МАТЕРИАЛЫ
- филе индейки - 600 г
- сладкий перец (красный и желтый) - 2 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- масло растительное - 4 ст. л.
- паста томатная - 2 ст. л.
- паприка молотая - 1 ч. л.
- соль - по вкусу
Шаг 1
Очистить и мелко нарезать лук и чеснок. Так же нарезать перцы, предварительно удалив сердцевину.
Шаг 2
Филе нарезать кусочками 3х3 см, обжарить в 2 ст. л. разогретого масла. Через 5 мин. приправить солью. Готовить на слабом огне еще 10 мин.
В сотейнике разогреть оставшееся масло, обжарить лук и чеснок, 5 мин. Добавить перцы и готовить, помешивая, 5 мин. Влить 250 мл воды. Довести до кипения.
Шаг 3
Добавить к овощам кусочки индейки, паприку и томатную пасту, аккуратно перемешать. Тушить под крышкой на слабом огне 7 мин.
Шаг 4
Диетическое блюдо гуляш из индейки готово
Иллюстрации к материалу: ООО «Издательский дом «Гастроном»
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
средне
Солянка - это то блюдо, в приготовлении которого можно проявить максимум фантазии, экспериментируя с ...
Суп минестроне - одно из самых распространенных блюд в Италии. По популярности минестроне сравним ...
Что может быть лучше горячего, ароматного напитка в зимний день! Зайдут, бывало, гости с мороза, ...
Что может порадовать в прохладный, пасмурный день? Пара-тройка душистых пирожков! С пылу, с жару, ...
КОММЕНТАРИИ
Пока нет комментариев